Procedura aperta suddivisa in 3 lotti per l’affidamento in concessione del servizio di caffetteria e ristorazione presso i musei civici gestiti da Zètema (Musei Capitolini, Macro e Museo Carlo Bilotti)
La procedura, suddivisa in tre Lotti, ha ad oggetto l’affidamento in concessione dei servizi di caffetteria e ristorazione posti a servizio dei visitatori dei Musei Capitolini, del MACRO e del Museo Carlo Bilotti, nonché la prestazione del servizio di catering, a decorrere, presumibilmente, dal 1 aprile 2015 e fino al 31 dicembre 2017, fatta salva la facoltà di rinnovare il servizio di anno in anno per un periodo massimo di ulteriori 3 (tre) anni.
La procedura verrà aggiudicata secondo il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, ai sensi dell’art. 83 del D. Lgs. 163/2006.
Il Concessionario dovrà corrispondere a Zètema il canone mensile e la percentuale sugli incassi (royalty) derivanti dalla gestione dei servizi in concessione nella misura offerta in sede di gara.